种植美人蕉，养鸡4年，利润很可观。
2023-04-10
昨天，我们三人开车去了《美人蕉》女主角刘阿姨的养鸡场。来到养鸡场，给我印象深的不是满山奔跑的鸡，而是漫山遍野的红色“美人蕉”。
原来刘阿姨自古就有种美人蕉的习俗，家家户户至少都会种一些。因为美人蕉藕块可以用来提淀粉，也可以用来做粉丝食用，或者用来酿酒。美人蕉葡萄酒也算得上是当地的特产。云南美人蕉俗称车前芋、蕉芋，有的地方也叫姜芋、干藕。但是，人们一般只用地下的藕，地上的茎叶基本没用。但这恰好被刘阿姨发现，也圆了她的致富梦。
2016年，刘阿姨开始进入土鸡养殖行业。为了尽可能提高鸡的质量，一开始，她除了给鸡喂玉米和大米外，还经常切一些蔬菜和南瓜来喂鸡。然而，随着养殖规模的扩大，她发现这些青菜和南瓜的数量太有限，无法满足上千只鸡的需要。后来，她试过从自家院子里摘下美人蕉的茎叶喂小鸡，发现小鸡还是很爱吃。我自己剁完了，刘阿姨看到别人家收完芋头剩下的茎叶都扔掉了，就去捡起来喂鸡。慢慢地，刘阿姨发现美人蕉的茎叶不仅深受鸡的喜爱，而且产量高，远比种蔬菜、南瓜等来喂鸡划算，而且更具机动性。种了美人蕉只鸡。
现在，刘阿姨一年养三批土鸡，一批4000只，一年出栏1万多只。但与刚开始时相比，她现在每只鸡的利润几乎翻了一番。因为一开始，她基本上都是以玉米和大米为主食。但是现在她基本上是一半玉米面加一半美人蕉茎叶喂养。将美人蕉茎叶切碎拌入玉米面喂鸡，不仅可以大大节省饲料成本，还可以提高土鸡的质量，而且价格比以前高。因此，养殖的利润自然会增加。刘阿姨说，她原本打算今年扩大养殖规模，计划年出栏2万头。但因为今年家禽市场一直起不来，她推迟了扩产计划。正聊得正酣，刘阿姨接电话说，专业家禽供应平台一品苗微信公众号送来了鸡苗，她要上班了。刘阿姨不忘补充一句，她现在已经租了十多亩地，打算用来种地，明年春节后扩大养殖规模。因为美人蕉的莲藕部分可以单独卖，她种完也不担心赔钱。即使不能扩大养鸡规模，卖藕也能回本
